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    中道街在成都眾多街道中算是默默無(wú)聞，但是因?yàn)橹械澜稚厦麚P(yáng)成都的串串香，來(lái)這兒尋訪美味的人總絡(luò)繹不絕，讓這條小街一直熱熱鬧鬧的。這家神奇的串串香店名為康二姐串串香，蝸居于中道街和中道西街交界的臨街住宅樓里，只有一間廚房，兩間供食客享用的門(mén)面，加起來(lái)不過(guò)50平方米，鋪?zhàn)永锍�去�?jiǎn)單的桌椅和轉(zhuǎn)得懶洋洋的吊扇沒(méi)有更多的擺設(shè)，其貌不揚(yáng)。與成都其它較知名的串串香店相比，屬于寒酸一派。但當(dāng)你看到店內(nèi)、店后居民院落通道上，密密麻麻擺了50多桌、幾百食客屈身就著矮桌大快朵頤，而旁邊還有幾十人站著等位的恢弘場(chǎng)景，不禁懷疑：串串香是不是小生意？簡(jiǎn)直比起很多火鍋過(guò)之而無(wú)不及。

     而之所以這么火爆，當(dāng)然是因?yàn)樗�家的好味道。讓人�?lái)了一回想二回，不知不覺(jué)間就深深迷戀上了。串串品種巨多，葷的素的，香的辣的，共計(jì)100余個(gè)品種，可謂一應(yīng)俱全，并且整齊劃一地?cái)[放在架子和冰柜里，看起來(lái)新鮮又干凈，味道簡(jiǎn)直不擺了。至于到康二姐串串不得不點(diǎn)的特色菜必須有兔腦殼，火候老到，麻辣入味；腦花，香辣帶勁，回味十足。

     不同于別的店朝開(kāi)暮收，這里上午十一點(diǎn)多才開(kāi)業(yè)，據(jù)說(shuō)不到六、七點(diǎn)菜品就被掃光了。其受歡迎程度可見(jiàn)一斑。這些好味道、名氣、受歡迎程度還不足以把他家歸到傳奇行列，真正有傳奇的感覺(jué)的是他家每年要放2個(gè)月年假，而且還會(huì)去到各地旅游，作為串串這種平民行業(yè)，能做到這樣成功真的很傳奇！

     這么讓人驚嘆的串串香，不試試肯定會(huì)遺憾的。
 

來(lái)自：(成都農(nóng)家樂(lè)) 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處！三圣鄉(xiāng)